「bills」の世界一の朝食と評された「スクランブルエッグ」「リコッタパンケーキ」に舌鼓♪
この前、友達と表参道に行ってきました(o^―^o)
お目当ては、あのNYタイムズが世界一の朝食と評した
スクランブルエッグがある、あのお店・・・「bills」です。
〒150-0001 東京都渋谷区
神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F
ずっと行ってみたかったんですけど
子連れでは無理だし、なかなか時間がとれなくて、。
ちょっと表参道に用事もあったし
子供も見てもらえたので、ディナータイムに行ってきました。
１７時半ぐらいに入店。
１つ１つのテーブルにキャンドルを置いて
店内がめっちゃ暗くなりました（笑）びっくり。
ゆったりとした大人の雰囲気～。
空間にいるだけで幸せな気分になれました。
エッグスシングスよりも雰囲気はbillsの方が好きです♪
お酒も飲めます♪
さっそくメニュー
わけわからん（笑）
写真もなんにもないしで、ちょっと焦る二人ww
でも実はもう食べようと思っていたものは決まっていて
世界一の朝食と評された「スクランブルエッグ」と
ふわふわパンケーキの先駆け？！「リコッタパンケーキ」
を食べたかったんですね。
しかーし、スクランブルエッグはランチメニューみたいで
ディナーメニューにはのっていなかったので、店員さんに
頼んで作ってもらうことにしました。
まずは、つやつや、ぷるぷるスクランブルエッグから。
（追加でベーコン、のせてもらいました）
つやっつやでふるふるで、口にいれると
卵の味が濃厚で甘くて、「う～～～ん！おいしぃ～」
と思わず言ってしまうおいしさ。
味は薄味で、お好みで塩、こしょうで調節するかんじです。
ドリンクも頼みました。
どれにしようかな？？
私が頼んだのは「サンライズドリンク」
「ベリー、バナナ、アップル、オレンジ、ヨーグルト」です。
思ったよりも、バナナの味が濃かったです、。
うーん。これはそんなに感動しなかったかな(^-^;
思い切って、「billsグリーン」を頼んでみたほうが良かったかも？！
店員さんが言うのは、野菜の風味がかなり強いドリンクみたいです。
今度行くことがあれは、こちら挑戦してみたいです。
次に～いよいよ、一番のお目当てだった
リコッタパンケーキ♪
やっぱり、これが一番おいしかったです～！
ふわふわで、でもしっとりとしていて、絶品。
シロップをお好みでかけて食べるのですが
はじめからかかっていた、焦がしバターがすっごく
美味しくて感動しました。バターの風味も豊か～。
生のバナナが結構ふわふわのパンケーキと相性いいです(o^―^o)
ゆったりとお話もできたし、暗い店内にキャンドルが
とっても綺麗で、とっても落ち着く空間でした。
ただ、結構高い（スクランブルエッグ、パンケーキ、ドリンク２つで
６０００円ぐらいだったので、。）
また、、行くかは？？？だけど、一度は食べてみたかったので
大満足でした。今度は、表参道の別のパンケーキ屋さん行きたいですね。
カフェ、カエラ行ってみたいな♪
ちなみに、“bills”のレストランターであるビル・グレンジャー氏
は、パンケーキ、スクランブルエッグのレシピを
公開しています。
「世界一の朝食をつくる男」が伝授！ billsの味が楽しめるレシピ公開
卵はオーガニックの新鮮なものを使うのがマストのようなんだけど
オーガニックの卵ってどこに売ってるのー？！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
でも、マネはできそうだし、クックパッドにも
もっと簡単にアレンジしたレシピが掲載されているから
今度時間がある時に息子につくってあげようかなって思いました。
本当に優雅なひと時で幸せでした♪
