川越日和

36年川越に住んで川越大好き人間の日常日記♪カワゴエ、いいところよ♪一度はおいで♪

本川越駅から徒歩1分。ホワイト餃子とCOEDOビールRuriで乾杯♪

大好きな餃子屋さんがあります。

本川越駅、目の前。

 

その名もホワイト餃子(はながさ)

場所:埼玉県川越市新富町1-1-7
TEL:049-225-2203

 

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あの有名なホワイト餃子と関係あるのかな?

系列店舗には川越はなかったので

関係ないのかもしれないです・・・??

 

でも、あのころんとした餃子はホワイト餃子そのもので

野菜もたっぷりで、仕事で疲れちゃった時などは

ここの冷凍餃子を買います。

もちろん、食事処なので中で食べることもできますよ。

 

 

 

 

子供が唯一食べてくれる餃子(^-^;

ありがとうございます。ホワイト餃子、様様。

 

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生餃子

 

8個 260円

16個 520円

24個 780円

 

私は24個を購入

 

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ころん、ころーん。

 

焼き餃子にはちょっとしたコツがあるんですよね。

 

たっぷりのお湯でしっかり茹でて

お湯が残っている段階で、これまたたっぷりな油をどばーっと。

最後は揚げ焼きのようにして完成。

 

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この前買ったCOEDOビールのRuri。

この組み合わせで食べたかったんですよー!

 

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ごくり、。

 

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もっちもちで少し分厚い皮の中に

ゴロゴロ野菜がたっぷり。

 

豚肉はサイボクハムのお肉を使ってみるみたい。

にんにくが少し効いていて、後味が甘いんですよね。

 

野菜の甘味、お肉の甘味、ニンニクの風味がバランスよくて

本当に大好きです。もっちもちの皮が個人的に好みなんですよね~。

 

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野菜多めなので、これぐらいはペロリと完食しちゃいます。

あつあつのうちにいただきます♪

はふはふ言いながら食べるのが美味しいんですよね~。

 

 

 

COEDOビールのRuriもとっても爽やかな風味で

飲みやすい!苦みはしっかりあるけど、フルーティー。

ビールがあまり得意じゃない人でもゴクゴク飲めちゃうかも。

餃子のようなちょっと脂っこい食事と相性ぴったりと感じました。

 

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餃子、残りは水餃子にしようかな♪

もっちもちの皮がより強調されるので水餃子も大好き♪