エキア川越のシュクリム シュクリ（CHOUXCREAM CHOUXCRI） のシュークリームのとろけるクリームに癒された♪
東武東上線、東口目の前、「エキア」にはたくさんの店舗が入っています。一階には、マツモトキヨシ、お花屋さん♪ローラアシュレイ
そして
シュクリム シュクリ（CHOUXCREAM CHOUXCRI）
という、オシャレなシュークリーム専門店♪
シュクリム シュクリ（CHOUXCREAM CHOUXCRI）
ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ
埼玉県川越市脇田町24-9 エキア川越 2F
営業時間 10:00～21:00
ＴＥＬ 049-227-7111
全国に川越入れて５店舗あるみたいですね♪
・ＪＲ池袋店
・新宿小田急エース店
・二子玉川東急フードショー店
・ホワイティ梅田店
店舗一覧♪
川越店は６月２日にオープンしたばかりのほやほや新店舗。
以前はココフランでした。結構好きで買っていたのでなくなってしまったのは、とっても残念、。
ココフランの方がお財布に優しい料金設定でしたが、こちらの方は
ちょっとしたお土産や、自分へのご褒美スイーツにぴったりかな。
基本のシュークリームは２種類♪
シュクリム シュクリのシュークリームは基本２種類です。
シュークロワッサンも気になったのですが
「もちもちの生地」に惹かれて「シューシュクリ」を購入しました。
「シューシュクリ」 税込２９０円
ハロウィン仕様になっていてかわいい♪
そして、期間限定で販売されていた
秋らしい、シュークリームも♪
シュー・フィナンシェール・マロン 税込３３０円
子供とはんぶんこ♪
切っていてまずわかったのですが、「シューシュクリ」の生地は
かなり柔らかいです。半分にするのすっごく難しかったですw
マロンの方はシュー生地にフィナンシェ生地をで包んだ二層仕立てなので
ちょっと固めでしたね。
個人的好みは断然「シューシュクリ！」
独断と偏見で感想を言わせていただきますと、、、
私はシューシュクリの方が断然おいしかったです。
シューシュクリも３層になっていて、最後の層はマカロンの生地で薄く包んでいるそうなんですが、それが美味しいんです。
クリームに酸味があるとか、他の方のレビューではチーズクリームの味がするって事でしたが、、、私は普通のクリームに感じました(;'∀')
もちもちの生地に薄いマカロンのサクサクの生地と爽やかでとろけるクリームの相性がとっても良いです！
子供は食べずらそうでしたけど・・(;'∀')
でも、おいしい、おいしいって食べていました。
マロンの方ももちろんおいしかったですが、フィナンシェ生地があまり好きではないので、これは本当に好みの問題ですね。クリームはとろけるというよりも、しっかりとした栗の風味を感じることができる少しかためのクリームかな？
でもどちらもおいしかったです♪
また、ちょっと疲れた時とか・・とろけるクリームに癒されたいです♪
この前、個人でされているかわいいスイーツ店「野里」さんの
素朴で温かいクッキーに感銘を受け！
最近、手作りクッキーにはまっています。
まぁ、味は全然違うけど、やっぱり自分でつくるスイーツってしっかりと卵の風味や粉の風味が感じられるからいいですね。
小麦粉２００ｇ
バター１００ｇ
卵１個
砂糖１００ｇ
このレシピが大好きなんです♪
カボチャパウダー入れてみたり♪
