「幸せのパンケーキ」ふわふわレシピにもう一度挑戦！！
こんにちは。空です。
ちらほらと桜が咲いてきましたねぇ(o^―^o)
週末に目黒川に桜を見にいく予定なので楽しみです。
食いしん坊な私は「桜スイーツ」も楽しくて♪
また、そちらはまとめてアップします♪
桜のスイーツって鼻から抜ける桜の香りが好き。
さてさて、前回作った「幸せパンケーキ」風パンケーキ
思ったような厚みが出なかったので
もう一度挑戦してみることにしました。
レシピは今回もこちらで・・・。
今回は、焼くときに山のようにこんもりとさせるために
かなーーーり、しっかりとメレンゲくをかために
泡立てました。これでもかー！ってぐらいですよ～。
ん？？
んんん？？
んーーーーーーん・・・・・。
すっごい、しゅわしゅわです。
すっごいやわらかいです。。
でも、厚みがでないのはなぜ？？？？？( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
かなり、てんこ盛りにして焼いたのに、。
そしてね、なんかね、キメが細かくないんですよね、。
上記のレシピは、ホットプレートで焼いています。
私はフライパン・・・。その違いなのかな、。
ホットプレート・・・買うか、。
・・・・・・・。
ええぇい、あきらめて次はbillsのリコッタパンケーキだ！（逃）
