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「幸せのパンケーキ」ふわふわレシピにもう一度挑戦!!

こんにちは。空です。

ちらほらと桜が咲いてきましたねぇ(o^―^o)

 

週末に目黒川に桜を見にいく予定なので楽しみです。

食いしん坊な私は「桜スイーツ」も楽しくて♪

また、そちらはまとめてアップします♪

桜のスイーツって鼻から抜ける桜の香りが好き。

 

 

 

さてさて、前回作った「幸せパンケーキ」風パンケーキ

 

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思ったような厚みが出なかったので

もう一度挑戦してみることにしました。

 

レシピは今回もこちらで・・・。

recipe.rakuten.co.jp

 

今回は、焼くときに山のようにこんもりとさせるために

かなーーーり、しっかりとメレンゲくをかために

泡立てました。これでもかー!ってぐらいですよ~。

 

 

 

 

 

ん??

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んんん??

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んーーーーーーん・・・・・。

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 すっごい、しゅわしゅわです。

すっごいやわらかいです。。

 

でも、厚みがでないのはなぜ?????( ノД`)シクシク…

かなり、てんこ盛りにして焼いたのに、。

そしてね、なんかね、キメが細かくないんですよね、。

 

上記のレシピは、ホットプレートで焼いています。

私はフライパン・・・。その違いなのかな、。

ホットプレート・・・買うか、。

 

・・・・・・・。

 

 

ええぇい、あきらめて次はbillsのリコッタパンケーキだ!(逃)